会员 | 伦敦三一广场十号四季酒店荣获2018-19年度AA伦敦最佳酒店大奖

9月24日，在AA酒店评级的颁奖现场，华彬英国旗下伦敦三一广场十号四季酒店荣获2018-19伦敦年度最佳酒店的称号。

AA是英国汽车协会The Automobile Association的缩写，是英国本土极具权威的酒店餐饮评级。AA评级在餐饮酒店业已有110年的历史，其酒店评级以分类清晰、筛选严格著称，在市场上尤具参考价值。本次颁奖活动有超过1000位酒店餐饮业的重要嘉宾亲临现场。

伦敦三一广场四季酒店团队在颁奖现场合影

“

三一广场四季酒店总经理Vincent Hoogewijs说，“伦敦酒店业强手如云，能在这么多佼佼者中获此殊荣我们感到非常荣幸。整个团队的成员都辛勤地付出，争取为每位客人提供高标准的服务、打点好每个细节，我为他们感到自豪。”

伦敦三一广场四季酒店正门

四季酒店

除了年度最佳酒店，伦敦三一广场十号四季酒店还当选了2018-19年度的AA红五星评委选择奖，酒店内的法国餐厅La Dame de Pic则获得了AA的三花（3 AA Rosettes）桂冠，这项以英格兰代表性的玫瑰花代替传统星级标志的奖项是AA餐厅评级中的顶级殊荣。

四季酒店公寓外景

Mei Ume梅餐厅

酒店内另外一家融合日式风格的中餐Mei Ume梅餐厅，主打中日融合的五星私房菜，提前一两天联系主厨Tony还可以让大厨根据你宴客的标准和口味定制个性化菜单。此外，酒店内还设有一家高端私人会所，与法国拉图酒庄合作，内有拉图在法国境外的首个红酒品鉴室。除了顶级红酒探秘之旅，会员还可以享受雪茄品鉴、高级水疗等休闲体验。

AA评级规则探秘

很多酒店旅馆都会将AA颁发的评级星牌放在官网首页或挂在入口处的醒目位置，那么，要如何根据星星的颜色和数量解读这些星牌信息呢？

住宿 - AA评级中有1-5星五个等级，类型则分为酒店、旅馆、自助型、服务型四类，每个等级和类型都对应详细的定义和标准。星级越高的酒店，评选标准也就越严苛。酒店类中，最顶级的是 “红星：大不列颠及爱尔兰地区AA评委选择酒店” ，银星次之。若荣获AA红五星认证，代表该机构是五星酒店中的典范。而旅馆类中，最顶级的是金星，银星次之。若荣获AA金五星认证，代表该机构是五星旅馆中的典范。此次当选伦敦最佳的三一广场四季酒店同时也获得了AA今年的“红五星”评级。

餐饮 - 用英格兰代表性的玫瑰花替代星星进行评级，分为1-5花。对于三花及以上的餐厅来说，如果厨师离开，原餐厅的花级也会相应取消，而且花级也不会跟着厨师到新的餐厅。

@ 英国中国商会

英国中国商会（前身为英国中资企业协会）成立于2001年7月23日，是由在英中资企业和中国经贸机构为主依法注册成立的、代表中资企业利益、维护中资企业权益、为中资企业服务的非营利性民间社团组织。 

2015年9月，英国中资企业协会正式更名为英国中国商会。目前，英国中国商会共有会员单位180余家，商会会员涉及金融、保险、通讯、能源商品、科技制造、地产建筑、交通航运、贸易商务、政府机构、媒体出版以及商业服务等几十个领域。 商会设有24家理事单位，下设金融委员会、贸易委员会、科技委员会和监督管理委员会。

英国中国商会成立以来，在中国驻英国大使馆的关心支持下，已发展成为代言英国中资企业利益、维护企业合法权益，开展对外交流与合作的重要力量。

END

往期回顾